Архивы

Куриные котлетки с сыром в панировке

Доброго времени суток, мои дорогие и любимые друзья!

Давно ничего не писала на Оранжевом сайте, хорошая погода и маленькие детки делают свое дело)) Но сегодня я бы хотела поделиться рецептом котлеток, который появился в моей «кулинарной книге» спонтанно. Вообще-то в тот вечер я хотела приготовить рубленые куриные котлетки (рецепт как в рыбных котлетках, только вместо рыбы рубленое куриное филе). Чтобы сделать побыстрее, решила использовать кухонный комбайн и немного переборщила: вместо рубленого куриного филе у меня получился очень чудесный куриный фарш. А дальше я обнаружила баночку плавленого сыра, а потом еще и панировочные сухари… Не буду спешить, начну по порядке))

Чтобы приготовить куриные котлетки с плавленым сыром нам понадобится следующее: 

Куриное филе в панировке или наш ответ куриным наггетсам от Магги

Доброго времени суток, дорогие читатели Оранжевой семьи!

Я, как и многие, падка на рекламу. Насмотревшись рекламу от Магги про хрустящие куриные наггетсы, я практически автоматом забросила в корзину упаковку с приправами для них во время прогулки по магазину. Придя домой и почитав содержимое, решила провести своего рода эксперимент: приготовить наггетсы с панировкой от Магги и с панировкой от меня. На соус тар-тар в этот раз я не претендовала, но все еще впереди)) Сейчас я поделюсь результатами. Ниже будет рецепт, по которому я делала куриное филе в панировке (слово «наггетсы» какое-то чужеземное))

Куриные ножки запеченные в мультиварке-скороварке

Здравствуйте, дорогие читатели Оранжевой семьи!

Давно я не пополняла копилку с рецептами для мультиварки-скороварки Brand 6050. Сегодня поделюсь простым, но вкусным рецептом запеченных куриных ножек. Если вы еще не являетесь счастливым обладателем волшебного горшочка, то не расстраивайтесь: почти все можно приготовить в духовке либо на плите.

Во время обеих беременностей я почему-то не могла есть жареную или запеченую курицу. Хотя в обычной жизни это одно из любимых блюд. Эх, чего только беременность с женщинами не делает)) Зато сейчас я могу наконец-то вернуться к рецептам блюд из курицы!

Вот один из любимых рецептов приготовления нежных куриных голеней в мультиварке-скороварке.

Жульен с курицей и грибами

В интернете можно встретить уйму вариантов приготовления жульена, все они будут похожи, т.к. составляющие по сути одни и те же: курица и грибы. Может немного меняться технология приготовления, но это уже мелочи. Расскажу, как готовлю жульен я. Этот вариант хорош,когда ждете гостей: можно заранее все приготовить,а непосредственно перед подачей быстро довести до полной готовности.

Чтобы приготовить жульен с курицей и грибами нам понадобится:

«Зеленая» курица с рисом

Эх, заинтриговала я многих своей зеленой курицей)))) На самом деле очень простой рецепт, который я как-то давно нашла в каком-то подростковом журнале. Очень мне понравился результат. Кстати, это первое блюдо, которым я потчевала на тот момент своего будущего мужа. Вот он-то и дал название “зеленая курица”, на самом деле, все зависит от приправы: цвет может быть от зеленого до оранжевого. Приправа — карри. Так что на самом деле это “Курица с карри”. Звучит не так интригующе, но тем не менее это на самом деле вкусно.

Для приготовления курицы с карри или зеленой курицы нам нужно:

↓