Ребрышки тушеные с помидорами

Здравствуйте, дорогие читатели и посетители Оранжевой семьи!

Новый год мы отмечали у родителей. А когда возвращались домой, то моя мамочка снабдила меня ребрышками. По приезду я обнаружила в морозилке замороженные помидоры, за них отдельно спасибо другим заботливым родственникам )) Дабы разгрузить морозилку, решила приготовить ребрышки с помидорами. Делюсь тем, что получилось.

Чтобы приготовить тушеные ребрышки с помидорами нам нужны следующие продукты:

Ингредиенты:

  • свиные ребрышки — около 800-900 г
  • помидоры — 4 шт. ( у меня замороженные, но можно и свежие)
  • любимые приправы, соль
  • кетчуп/томатный соус — по желанию и вкусу
  • масло подсолнечное для жарки

Готовим:

Ребрышки разрезаем, натираем любимой приправой (я использовала какую-то приправу для мяса), ставим в холодильник ненадолго.

Ребрышки тушеные с помидорами в мультиварке-скороварке

Затем обжариваем ребрышки с двух-трех сторон. Можно в мультиварке-скороварке на режиме Жарка-Мясо или в сковороде (у меня второй вариант, т.к. в скороварке я уже начала готовить помидорки )))

Ребрышки тушеные с помидорами в мультиварке-скороварке

О помидорах. Помыли. Сделали надрезы, обдали кипятком, чтобы легко снять кожицу. Хотя замороженные помидоры можно просто помыть горячей водой, кожица с них слазит сама, без каких-либо усилий.

Ребрышки тушеные с помидорами в мультиварке-скороварке

В чашу мультиварки наливаю немного оливкового масла и забрасываю помидоры, целиком. Режим: Жарка- Овощи. Они пока очень одиноко там смотрятся, но ничего, скоро уже ребрышки обжарятся и составят помидоркам компанию!

Ребрышки тушеные с помидорами в мультиварке-скороварке

Самое время выбрать себе приправы. У меня были такие. Добавляем их к нашим скучающим помидорам. По желанию можно добавить и томатный соус, но я обошлась без него.

Ребрышки тушеные с помидорами в мультиварке-скороварке

А теперь можно себя почувствовать ненадолго доброй ведьмочкой: в чаше мультиварки уже все бурлит, клокочет. Так и хочется злорадно похихикать у своего «волшебного котелка». Можно еще добавить приправ, хорошего настроения, горсть здоровья, щепотку веселья и тщательно размешать. Будьте уверены, вкус получается отменным!

Ребрышки тушеные с помидорами в мультиварке-скороварке

Все, помидоры готовы к встрече с ребрышками. Та-дам! И вот они вместе! Свершилось! Перемешиваем и оставляем их наедине, под давлением, режим Дичь, 15 минут.

Ребрышки тушеные с помидорами в мультиварке-скороварке

А можно слегка разбавить их уединение картошкой, которой будет готовиться сверху на паровой подставке.

Вот и все! Наши ребрышки тушеные с помидорами в мультиварке-скороварке готовы! Можно подавать и с подливкой, и без, как больше нравится.

Ребрышки тушеные с помидорами в мультиварке-скороварке

Приятного аппетита!

Ваша Марина, Оранжевая семья

Если статья понравилась, то расскажи о ней друзьям! Пост!

Ребрышки тушеные с помидорами: 12 комментариев

  1. Ах-ах-ах! Когда к столу, Мариш? Уже не терпится такие ребрышки покушать. Мариш, ты почему до 6Д не додумалась, чтобы можно было еще и понюхать, попробовать, съесть.

    1. 6Д только в гостях))) так что будете мимо проезжать/пролетать, заходите)) накормим…. и не только ребрышками)))

  2. Какая прелесть получилась! Смотрю на фотографию и даже чувствую ароматы тушеные! Недавно я купила мультиварку, обязательно попробую такое блюдо приготовить. Спасибо!

    1. Мультиварка — это вещь. Я не нарадуюсь своей помощнице)) Уверена, что скоро и Вы будете наслаждаться готовкой, как я))
      Надеюсь, мои рецепты Вам помогут)

  3. Марина, я не долго думая. вчера купила свиные ребрышки и приготовила такое блюдо. Только вместо помидоров положила томатную пасту, а еще в морозилке нашла перец болгарский с лета замороженный, тоже пошел в дело. Получилось очень вкусно!

    1. я так поняла, у нас общая цель — разгрузить морозилку)))
      Думаю, что перчик был очень кстати!
      Спасибо за отзыв!

  4. Было замечание об отсутствии в приготовлении рёбрышек : 6d. Ничего подобного: свидетельствую, что мне удалось отведать хорошее настроение, горсть здоровья и щепотку веселья. За угощение СПАСИБО!

    1. Алексей, на здоровье))) Всем перечисленным Вами выше готова делиться всегда)))

  5. Так аппетитно! Тушеные ребрышки с помидорами, да с картошечкой, жаль пока нет мультиварки…

    1. Людмила, можно и в сковороде потушить. Просто это займет немного больше времени.
      А можно и мультиварку приобрести)) Или попросить,чтобы подарили)) Как раз и повод скоро будет)) 8-е Марта на носу))

  6. Не знаете, что приготовить сегодня на обед? Вот Вам вариант – ребрышки, тушеные в мультиварке! Готовится просто, а получается очень вкусно!

  7. Не знаете, что приготовить сегодня на обед? Вот Вам вариант – ребрышки, тушеные в мультиварке! Готовится просто, а получается очень вкусно!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

↓