Фаршированные перцы в мультиварке-скороварке

Кто-то считает, что детям не место на кухне. Я же считаю, что кухня — отличное место для игр с ребенком: замечательный способ получения жизненного опыта. Малышам можно предложить устроить концерт при помощи ложек и кастрюль или помочь маме «навести» порядок в крупах))  А детки после 1,5 лет уже могут вам помочь готовить вкусный ужин.

Например, мне Маргоша сначала помогала чистить картошку: подавала ее мне, а потом мыла вместе со мной. Потом мясо помогала мне готовить: маринадом обмазывала. Затем она готовила пиццу для себя. Пришло время и перцы  фаршировать.

Расскажу, как мы готовим фаршированные перцы в мультиварке-скороварке с Маргошей.

Ингредиенты:

  • болгарский перец — около 10 шт
  • рис — около 1 ст.
  • фарш — 700 г
  • томатный соус/кетчуп — 3-4 ст.л.
  • сметана — 3-4 ст.л.
  • соль, приправы по вкусу

Готовим:

Моем наши перчики

фаршированные перцы в мультиварке-скороварке

Вырезаем сердцевинку.
А “крышечку” от перчиков Маргоша очень любит кушать))) Либо я верхушечки мелко нарезаю,а потом использую при готовке макарон с фаршем и перцем

фаршированные перцы в мультиварке-скороварке

 Промываем рис

фаршированные перцы в мультиварке-скороварке

Всыпаем сырой рис в фарш, добавляем приправы и соль по вкусу, тщательно все перемешиваем.

 фаршированные перцы в мультиварке-скороварке

Затем берем перчики и начиняем их фаршем. Важно: т.к. рис сырой, то нужно оставить ему место для набухания, поэтому фарш сильно не утрамбовываем.

 фаршированные перцы в мультиварке-скороварке

Укладываем перчики в мультиварку

 фаршированные перцы в мультиварке-скороварке

Готовим соус: смешиваем томатный соус, сметану, немного водички. Можно добавить мелко нарезанной зелени. Смешиваем.

 фаршированные перцы в мультиварке-скороварке

Выливаем наш соус поверх перчиков. Ставим мультиварку-скороварку на режим “Рис” под давлением минут на 15-20.

 фаршированные перцы в мультиварке-скороварке

Вот и все. Фаршированные перцы готовы!

фаршированные перцы в мультиварке-скороварке

Приятного аппетита!

фаршированные перцы в мультиварке-скороварке

 

Ваша Марина, Оранжевая семья

Если статья понравилась, то расскажи о ней друзьям! Пост!

Фаршированные перцы в мультиварке-скороварке: 22 комментария

  1. Мариночка, абсолютно с тобой согласна — кухня отличное место для игр с ребенком! Я ежедневно со своей дочкой, которой 1,3, мою посуду. Ей это занятие очень нравиться 🙂 Еще она любит смотреть, как я готовлю еду, при этом я ей рассказываю — как и что.
    А перчики получились очень аппетитны!

    1. Сначала смотрит, как ты готовишь, а скоро уже и помогать начнет)) А потом ты вообще про готовку забудешь, доча будет за хозяйку))

  2. Очень хорошо, что девочки сразу с мамой приучаются к тому, что в жизни ой как пригодится. Умение вкусно готовить не помешало ни одной хозяйке. Вот и перцы фаршированные удались!

  3. Отличное блюдо у хозяюшек получилось… Вкусно, но можно его и не в мультиварке приготовить — это я к тому, чтобы не расстраивались те, у кого ее нет…

  4. Ах, какая умница Маргоша!
    Года три всего малышке
    А сколько уже умений
    Молодец! Учись, давай
    Вот ты вырастешь
    И откроешь ресторан
    И будет ужин дан
    Куда нас всех пригласишь.
    До новых встреч, малыш.

  5. Молодец, Маргоша! Такая хозяюшка и мамина помощница. Такие аппетитные перцы получились,сразу захотелось есть.

    1. значит нужно сразу готовить, как только есть захотелось))
      тем более, фаршированные перцы — это так просто!

  6. А я вот сегодня посмотрела на своего ребеночка, которая с хрустом кушала очередной перчик, подумала — а нам и так больно добро.

  7. Какая умничка! Мамина помощница!
    А я вот нервничаю, когда малой на кухню выбегает: боюсь, чтобы к плите не подходил, чтобы горячее не схватил, чтобы что-то на себя не опрокинул…

    1. я Маргошу «натренировала», к плите не подходит)))
      а вообще, лучше занять ребенка на кухне делом, чтобы он не лез туда, куда не стоит)

  8. Читая Ваши интересные рецепты приготовления блюд в мутьтиварке, наконец-то приобрела ее. Сегодня буду готовить голубцы, думаю, что вкус будет обалденный.

    1. какую помощницу купили? надо будет у производителя за рекламу деньги брать)))
      а на самом деле, пусть Ваша мультиварочка служит Вам долго и продуктивно и готовит полезную и вкусную еду))

  9. Фаршированные перцы наша слабость. Сейчас самый сезон, готовлю по несколько раз в неделю и мне кажется, что никогда не наедимся.

  10. Правильно, не надо бояться, что дети устроят беспорядок на кухне! А то потом можно помощи и не дождаться 🙂 Сегодня мы с Максимкой готовили картофельную запеканку, правда он только картошку мне подавал, маленький еще остальное делать 🙂 А перчики мы тоже очень любим, но в мультиварке ни разу не готовила. Спасибо за идею!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

↓