Компот из вишни и черной смородины в скороварке-мультиварке

Здравствуйте, дорогие читатели Оранжевой семьи!

Недавно просматривала я статистику запросов, по которым ко мне заходят на сайт через поисковики. Обнаружила, что кто-то искал “компот в скороварке-мультиварке”. Удивилась, у меня ведь нет ничего на эту тему: только супы, вторые блюда и выпечка… А вот компота нет почему-то. Решила я это исправить, тем более, самой интересно, а как же его делать в мультиварке. Заодно и немного морозилку разгружу (спасибо заботливым родственникам, которые нас снабжают замороженными ягодками). Подумала, что это знак!

Нужно варить компот в мультиварке-скороварке!

Для компота мне понадобились следующие ингредиенты:

  • замороженная вишня — 1,5 ст
  • замороженная черная смородина — 0,5 ст
  • сахар — около 1 ст
  • вода — около 3 л

Готовим:

Чтобы ускорить процесс и сэкономить немного электричества, я сразу ставлю около 2 л воды отдельно нагреваться в чайнике. Включаю мультиварку на режим жарки (Мясо или Курица), наливаю около литра воды. Пока она нагревается, промываю ягоды и забрасываю в мультиварку и добавляю сахар.

как приготовить компот в мультиварке-скороварке

Когда вода в чайнике закипела, то выливаю ее к ягодам, закрываю крышкой.

Важно!!! Не забудьте поставить силиконовое кольцо, которое используете для выпечки, каш и т.п. (если у вас есть второе кольцо, конечно)

Готовим под давлением на режиме “Варка на пару”, ставим на таймере 1 минуту и ждем.

как приготовить компот в мультиварке-скороварке

После того, как скороварка нас оповестит, что компот готов, не спешите открывать крышку. Пусть пар немного спустится сам.

Вот и все. У нас получился вкусный компот из черной смородины и вишни.

как приготовить компот в мультиварке-скороварке

Приятного аппетита!

Ваша Марина, Оранжевая семья

Если статья понравилась, то расскажи о ней друзьям! Пост!

Компот из вишни и черной смородины в скороварке-мультиварке: 8 комментариев

  1. Очень хороший рецепт, вот сейчас пойду и сварю такой компот, мои любят компоты разные и я частенько их готовлю

  2. Все, уговорила — покупаем мультиварку =) Подскажи только на что обратить внимание при выборе? Какие функции полезные, а какие не очень =) Хотелось бы узнать твое мнение =)

    1. У Марины есть стаья про выбор мультиварки — скороварки. А если Вы хотите выбрать обычную мультиварку — милости прошу ко мне 🙂

    2. Сначала определись, что тебе нужно: мультиварка или мультиварка-скороварка
      За большим количеством функций не гонись, по сути — это маркетинговый ход, многие режимы дублируются.
      Обрати внимание, сколько стоят чаши для мультиварки, иногда это существенная сумма.
      По поводу полезных функций… Мне кажется, что основное — это варка на пару, тушение, жарка, выпечка. Все остальное — заманухи))) Например, функция йогуртницы. Мультиварка должна работать всю ночь, вроде бы. Золотой йогурт по цене получится (когда счет за электричество придет))

  3. Мы думаем о покупке мультиварки. Хорошо, что есть Ваш сайт с рецептами. Это очень удобно и потому — в закладки.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

↓